Omas Blitzkuchen
| Butter: | 350 g |
| Zucker: | 350 g |
| Mehl: | 350 g |
| Eier: | 6 pcs |
| Vanillezucker: | 1 pcs |
| Backpulver: | 1 pcs |
| Zitrone: | 1 pn |
Alle Zutaten mindestens 10 Minuten lang miteinander verrühren. So wird der Kuchen besonders fluffig.
Auf ein Blech giessen und bei 160°C für 20 min backen.
| Zucker: | 200 g |
| Zitronensaft: | 1 pn |
Zucker und Zitronensaft zu Zuckerguss verrühren und auf den fertig gebackenen Kuchen geben. Erkalten lassen und dann in Stücke schneiden zum servieren.
kuchen
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